Os Azeites Coxilha Verde nasceram da terra, da tradição e da vontade de fazer diferente.
Vindos de uma tradição familiar ligada à pecuária, ovinocultura, arroz e soja, sempre tivemos uma relação profunda com o campo e com o que ele é capaz de produzir.
Ao longo dessa trajetória, surgiu o desejo de inovar, de transformar conhecimento, legado e trabalho em algo próprio, com identidade, propósito e valor agregado.
Foi assim que encontramos na olivicultura um novo caminho.
Mais do que uma alternativa produtiva, o cultivo das oliveiras representou a oportunidade de criar umalimento natural, alinhado a práticas sustentáveis, respeito ao meio ambiente e foco absoluto emqualidade.
Um produto que pudesse ser acompanhado de perto, do cultivo ao envase, preservando sua pureza, frescor e benefícios à saúde.